こんにちは。株式会社BooSTです。
今回は「サプリメントでサルコペニアを改善できる？」について解説を致します。
参考文献
今回は「イチからわかる！サルコペニア Q＆A」を参考にさせていただきました。
筆者は筑波大学 山田 実氏です。
リンクを記載しますので、詳細を知りたい方はご参照ください。
https://www2.human.tsukuba.ac.jp/faculty_j/yamada-minoru
はじめに
過去の記事で、蛋白質やビタミンDの摂取が、サルコペニアの予防に寄与する可能性があるという研究があることをお伝えしました。
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これらの研究にはサプリメントが使用されていることが多いのが現状です。
そのため、サルコペニアの予防にはサプリメントが効果的だと解釈される方も一定数いらっしゃいます。
しかし、蛋白質やビタミンDは天然の食材から摂取できます。
まずは食習慣を見直すことから始め、その上でサプリメントを補助的に摂取することをオススメします。
サプリメントが使用されている理由
研究でサプリメントが使用されている理由は主に2つあります。
○効率
まずは、効率的に研究を行うためです。
研究の対象となる栄養素を効率的に摂取するには、一定の食事量を確保する必要があります。
高齢者を対象とした研究では、食事摂取量を増加させることは容易ではないため、サプリメントを使用して効率化を図ります。
また、調理の時間も短縮することができるため、研究ではサプリメントが利用されています。
○統制
次に、統制の問題です。
各栄養素の含有量は食材によって異なります。
＜蛋白質の場合＞
・牛サーロイン：16.5g/100g
・鶏ささみ：23g/100g
そのため、各栄養素の摂取量を一定に維持するためにサプリメントが利用されています。
上記の理由から、研究ではサプリメントが利用されています。
食事の効果
(写真)
安易な考えでサプリメントを摂取することは、依存症を発症する危険性を孕んでいます。
まずは食事から栄養を摂取できないか検討し、補助的にサプリメントを使用する意識をもつことが賢い選択です。
食事には栄養を摂取するだけではない様々な効用があります。
食事をすることでセロトニンが分泌されます。
(写真)
セロトニンは「幸せホルモン」とされており、幸福感の向上や、ストレスの緩和といった精神的な効果が認められています。
あなたの大切な人と会話をして、楽しみながら食事をする方が、何倍も価値や効果があります。
さいごに
サルコペニアの予防では、サプリメントが推奨されているわけではありません。
研究では、効率や統制が優先されるため、サプリメントが利用されています。
しかし、安易にサプリメントを摂取することは依存症を発症する危険性を孕んでいます。
家族や友人などと食卓を囲むことで、幸福度が向上するため、まずは食事を楽しむことが重要です。
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